4
1
50
Penggunaan Ubi Jalar Ungu Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Pizza Non Gluten
Alamsyah
Primary Author
Toni Ari Wibowo, SST.Par
Contributor
Yudy Sunantri, SE, M.Se
Contributor
mixed material
1343027
Batam
Manajemen Pariwisata
2016
Uji Coba Pemanfaatan Tepung Daun Singkong sebagai Bahan Campuran dalam Pembuatan Cupcake
Dwi Ayu Fajar Astuti
Primary Author
Toni Ari Wibowo, SST.Par
Contributor
Yunizar Basuki Satrio, SST.Par, MM
Contributor
mixed material
1343036
Batam
Manajemen Pariwisata
2016
Kegiatan Kerja Praktek Lapangan Department Kitchen dan Pastry di Banyan Tree Ungasan Bali
Dwi Ayu Fajar A
Primary Author
Toni Ari Wibowo, SST.Par
Contributor
mixed material
1343036
Batam
Manajemen Pariwisata
2015
Kegiatan Trainee di Dreams Tour & Travel
Toni Ari Wibowo, SST.Par
Contributor
Shella Mestika
Primary Author
Muhammad Akzar, S.Par, M.THM
Contributor
mixed material
1541438
Batam
UIB
2018