No image available for this title

Monograf

Essential of Food Safety and Sanitation

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
12/uib/4249363.729 6 Mcs eLibrary, 1st FloorTersedia
12/uib/4248363.729 6 Mcs eLibrary, 1st FloorTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
363.729 6 Mcs e
Penerbit
New Jesey : Prentice Hall.,
Deskripsi Fisik
XXI, 440p; 27cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
9780131196599
Klasifikasi
363.729 6
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
4th Ed
Subjek
Food service
Info Detail Spesifik
MP, PW
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar