No image available for this title

Monograf

Cost Management for profitable food and beverage operations

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
12/uib/3716Library, 1st FloorTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95 Mor c
Penerbit
Australia : Hospitality Press.,
Deskripsi Fisik
viii, 254p; 25cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
9781862504776
Klasifikasi
647.95
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
2nd edition
Subjek
Food and service management
Info Detail Spesifik
PW
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar