Monograf

On Cooking a texbook of culinary fundamentals

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

12/UIB/H/0253

641.5 Lab o

Reference Room

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Available but not for loan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5 Lab o

Penerbit

New Jersey : Prentice Hall., 2007

Deskripsi Fisik

xxv, 1406P .; 29 cm

Bahasa

English

ISBN/ISSN

0131713272

Klasifikasi

641.5

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

4th

Subjek

cooking

Info Detail Spesifik

MP, PW

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar