Food and beverage: operations, methods, and cost controls | Library of Universitas Internasional Batam

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

No image available for this title

Monograf

Food and beverage: operations, methods, and cost controls

FOSTER, Dennis L. - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

12/UIB/3590 647.950 68 Fos f Library, 1st Floor Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: Hospitality professional series
No. Panggil: 647.950 68 Fos f
Penerbit: Westerville, Ohio : Macmillan., 1992
Deskripsi Fisik: xvii, 238p; 27 cm
Bahasa: English
ISBN/ISSN: 9780071129930
Klasifikasi: 647.950 68
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Food service management
Info Detail Spesifik: PW
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar