No image available for this title

Planning and control for food and beverage operations, 3rd ed

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
647.950 NIN p
Penerbit
East Lansing, Michigan : Educational Institute.,
Deskripsi Fisik
xiv, 399 p. : ill.; 28 cm
Bahasa
ISBN/ISSN
0-86612-055-6
Klasifikasi
647.950
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
3rd ed
Subjek
Food service management
Info Detail Spesifik
MN
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar