cover
Food and beverage: operations, methods, and cost controls
FOSTER, Dennis L.

Edisi
-
ISBN/ISSN
9780071129930
Deskripsi Fisik
xvii, 238p; 27 cm
Judul Seri
Hospitality professional series
No. Panggil
647.950 68 Fos f

Edisi
-
ISBN/ISSN
9780071129930
Deskripsi Fisik
xvii, 238p; 27 cm
Judul Seri
Hospitality professional series
No. Panggil
647.950 68 Fos f
cover
The world of culinary supervision,training,and management
CHESSER, Jerald

Edisi
3rd
ISBN/ISSN
9780131140707
Deskripsi Fisik
xv, 400p; 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.950 68 Che w

Edisi
3rd
ISBN/ISSN
9780131140707
Deskripsi Fisik
xv, 400p; 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.950 68 Che w
cover
Planning and control for food and beverage operations, 3rd ed
NINEMEIER, Jack D.

Edisi
3rd ed
ISBN/ISSN
0-86612-055-6
Deskripsi Fisik
xiv, 399 p. : ill.; 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.950 NIN p

Edisi
3rd ed
ISBN/ISSN
0-86612-055-6
Deskripsi Fisik
xiv, 399 p. : ill.; 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.950 NIN p

Hasil Pencarian

Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Food service management"
Permintaan membutuhkan 0.0006 detik untuk selesai
Saran
image
Perbaikan Cycle Time untuk Jig Tester Produk E- Motive Hall Gong di PT. Sinar Indah
Andik Yulianto - Nurul Ridho Al Amin
image
Foundations of Business, 5th edition
William M. Pride - Robert J. Hughes
image
Pedoman Pasal 50 Huruf D Tentang Pengecualian Terhadap Perjanjian dalam Rangka Keagenan
KPPU
image
Penyusunan dan Perancangan Sistem Pelaporan Akuntansi dan Sistem Pengendalian Internal pada PT. Aneka Nusa Dinamis
SAlly - Santi Yopie, SE, MM, CMA, Project+.,CIBA.
image
Analisa Sistem Penjualan dan Piutang Dagang CV. Super 100 Batam
Rulan Kuspiputri - Teddi Susani